Колбаса вареная Докторская (Атяшево): различия между версиями

Колбаса вареная Докторская
Колбаса вареная Докторская
Производитель	Атяшево
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	16 г
Белки	7 г
Углеводы	6 г
Энергетическая ценность	196 кКал
Тип оболочки	полиамид
Вес изделия	500 г и 1,3 кг
Срок хранения	60 суток при температуре от 0°С до +6°С

ВизуальныйВики-текст

Версия от 02:28, 26 июля 2022

Колбаса вареная Докторская (Атяшево) – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево¹.

Общие сведения

При производстве вареной колбасы «Докторская» охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются яйцо и молоко, натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов происходит наполнение оболочки фаршем. После этого колбаса варится в термической камере при температуре 72-78°C.

ТУ10.13.14-008-51158470-2017.

Ингредиенты

свинина;
филе куриной грудки;
вода питьевая;
говядина;
молоко сухое обезжиренное;
меланж яичный;
животный белок;
посолочная смесь;
соль;
сахар;
натуральные специи и пряности;
имбирь;
экстракты натуральных специй и пряностей;
черный перец;
лук¹.

Источники

http://atyashevo.ru/

@@ Строка 38: / Строка 38: @@
 * [[черный перец]];
 * лук[http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ <sup>1</sup>].
-===Источники===
+== Источники ==
 [http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ http://atyashevo.ru/]
 [[Категория:Атяшево]]