Колбаса вареная Мясная (Атяшево): различия между версиями

Колбаса вареная Мясная
Колбаса вареная Мясная
Производитель	Атяшево
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	18 г
Белки	9 г
Углеводы	6 г
Энергетическая ценность	222 кКал
Вес изделия	500 г и 1,3 кг
Срок хранения	60 суток при температуре от 0°С до +6°С

ВизуальныйВики-текст

Версия от 02:29, 26 июля 2022

Колбаса вареная Мясная (Атяшево) – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево¹.

Общие сведения

Колбаса вареная «Мясная» пополнила линейку продукции под брендом «Атяшево» в 2017 году. Продукт изготовлен по собственному рецепту технологов предприятия из свинины, говядины, мяса курицы, с добавлением молока и яйца. Пряный вкус и аппетитный аромат придают черный перец и мускатный орех. Максимальное использование натуральных ингредиентов подчеркнуто в наименовании колбасы. Новинка относится к среднему ценовому сегменту².

При производстве вареной колбасы «Мясная» охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются яйцо и молоко, натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов происходит наполнение оболочки фаршем. После этого колбаса варится в термической камере при температуре 72-78°C.

ТУ 10.13.14-008-51158470-2017.

Ингредиенты

свинина;
филе куриной грудки;
вода питьевая;
говядина;
молоко сухое обезжиренное;
яйцо куриное;
крахмал картофельный;
животный белок;
посолочная смесь;
соль;
сахар;
экстракты специй;
черный перец;
мускатный орех ¹.

Источники

@@ Строка 39: / Строка 39: @@
 * [[черный перец]];
 * [[мускатный орех]][http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>].
-===Источники===
+== Источники ==
 #[http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ http://atyashevo.ru/]
 #[https://saransk.meatinfo.ru/news/myasnaya-novinka-ot-marki-atyashevo-369764/ https://saransk.meatinfo.ru/]
 [[Категория:Атяшево]]