Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
*для эмульгированных и реструктурированных продуктов: 40-100 г на 100 кг готового продукта, | *для эмульгированных и реструктурированных продуктов: 40-100 г на 100 кг готового продукта, | ||
*для цельномышечных продуктов: 14-20 г на 100 л [[Рассол|рассола]]. | *для цельномышечных продуктов: 14-20 г на 100 л [[Рассол|рассола]]. | ||
== Источники == | |||
[http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?element=213 sibagro.su] | [http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?element=213 sibagro.su] | ||
[[Категория:Мир Специй]] | [[Категория:Мир Специй]] | ||
Текущая версия от 03:24, 26 июля 2022
 | |
| Неоколор ВК | |
|---|---|
| Производитель | Мир Специй |
| Назначение | для получения гарантированного цвета эмульгированным и реструктурированным, а также цельномышечным продуктам |
| Состав | |
| сахар, глицерин, загустители | |
| Сайт | sibagro.su |
Неоколор ВК – это пищевой краситель от производителя «Мир Специй».
Общие сведения
Дозировка:
- для эмульгированных и реструктурированных продуктов: 40-100 г на 100 кг готового продукта,
- для цельномышечных продуктов: 14-20 г на 100 л рассола.