Смесь для сосисок Кнакеров (Емколбаски): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
*ароматизатор «Дым»; | *ароматизатор «Дым»; | ||
*антиокислитель (аскорбинат натрия).<sup>[https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-sosisok-knakerov-1-kg-i-2-kg/ 1]</sup> | *антиокислитель (аскорбинат натрия).<sup>[https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-sosisok-knakerov-1-kg-i-2-kg/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-sosisok-knakerov-1-kg-i-2-kg/ | https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-sosisok-knakerov-1-kg-i-2-kg/ | ||
[[Категория:Емколбаски]] | [[Категория:Емколбаски]] | ||
Текущая версия от 03:59, 26 июля 2022
Смесь для сосисок Кнакеров – это комплексная пищевая смесь для сосисок «Кнакеров» в натуральной оболочке от производителя «Емколбаски».
Общие сведения
Данная смесь была разработана для получения вкуса, приближенного ко вкусу «Венских сосисок».
Подходит для: сосисок (сарделек) «Кнакеров», для Хот-догов.
Норма внесения: 8 г на 1 кг фарша.
Срок годности и условия хранения: 24 месяца в сухом месте при температуре не выше 20°C и влажности воздуха не более 75%.
Количество в упаковке: 1 кг и 2 кг.
Ингредиенты
Состав:
Источники
https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-sosisok-knakerov-1-kg-i-2-kg/