Сосиски Венские (Иней)

Сосиски Венские (Иней)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	18 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	210 кКал
Вес изделия	350 г
Формат упаковки	лоток, плёнка, модифицированная газовая среда
Срок хранения	30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%

Сосиски Венские (Иней) – вареное колбасное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: свинина, птица, говядина.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Ингредиенты

• свинина;
• мясо кур;
• говядина;
• вода питьевая;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
• декстроза;
• стабилизаторы (пирофосфат натрия, полифосфат натрия);
• усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
• ароматизаторы;
• антиокислители (изоаскорбат натрия, лимонная кислота);
• белок животный свиной;
• загуститель (гуаровая камедь);
• молоко сухое;
• мальтодекстрин;
• клетчатка растительная;
• краситель (кармин). ¹

Источники

Сосиски Венские (Иней)