Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* специи; | * специи; | ||
* [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | * [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf Bmpz.info] | [http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf Bmpz.info] | ||
[[Категория:БМПЗ]] | [[Категория:БМПЗ]] | ||
Текущая версия от 05:00, 26 июля 2022
 | |
| Щековина Деревенская | |
|---|---|
| Производитель | БМПЗ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 244 г |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°C до +8°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или в условиях газомодифицированной среды |
| Сайт | http://bmpz.info |
Щековина Деревенская (БМПЗ) – мясное изделие копчено-вареное.
Общие сведения
Соответствует СТО 21422739-01-2013.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- соль;
- специи;
- нитрит натрия1.