Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 41: | Строка 41: | ||
* антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-260225262309-grudinka-zastolnaya-100-gr 3]</sup> | * антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-260225262309-grudinka-zastolnaya-100-gr 3]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [http://meatstar.spb.ru/tproduct/1-498994171381-grudinka-kv-zastolnaya meatstar.spb.ru] | # [http://meatstar.spb.ru/tproduct/1-498994171381-grudinka-kv-zastolnaya meatstar.spb.ru] | ||
Текущая версия от 05:28, 26 июля 2022
 | |
| Грудинка Застольная | |
|---|---|
| Производитель | Мит Стар |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 50 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 1,5 г |
| Энергетическая ценность | 496 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C - 20 суток |
| Сайт | meatstar.spb.ru |
Грудинка Застольная (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Режим хранения: охлажденный. 1
Ингредиенты
- свинина (грудинка);
- вода;
- нитритно-посолочная смесь;
- клетчатки (бамбуковая, гороховая);
- загуститель (каррагинан);
- регулятор кислотности (трифосфат);
- стабилизаторы (полифосфат, ацетат и цитрат натрия);
- сахар (декстроза);
- ароматизатор, экстракт пряности (кориандр);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). 3