Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
* регуляторы кислотности [[Ацетат натрия|ацетат]] и [[цитрат натрия]] [http://m-gurman.ru/catalog/grudinka-stolicnaa-vakuumnaa-upakovka-kg <sup>1</sup>]. | * регуляторы кислотности [[Ацетат натрия|ацетат]] и [[цитрат натрия]] [http://m-gurman.ru/catalog/grudinka-stolicnaa-vakuumnaa-upakovka-kg <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# [http://m-gurman.ru/catalog/grudinka-stolicnaa-vakuumnaa-upakovka-kg Грудинка Столичная (Мясной гурман)] | # [http://m-gurman.ru/catalog/grudinka-stolicnaa-vakuumnaa-upakovka-kg Грудинка Столичная (Мясной гурман)] | ||
[[Категория:Мясной Гурман]] | [[Категория:Мясной Гурман]] | ||
Текущая версия от 05:30, 26 июля 2022
 | |
| Грудинка Столичная (Мясной гурман) | |
|---|---|
| Производитель | Мясной Гурман |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 42 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 426 кКал |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С |
| Сайт | m-gurman.ru |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Грудинка Столичная (Мясной гурман) – это мясной варено-копченый деликатес категории В.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-003-41652453-2019.
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- вода;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы пищевые фосфаты, декстроза, животный белок, загустители каррагинан и камедь рожкового дерева, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, сухая молочная сыворотка, антиокислитель аскорбат натрия);
- соль;
- регуляторы кислотности ацетат и цитрат натрия 1.