Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
* кориандр [https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/55-3-1-6-raznotsvetnye <sup>1</sup>]. | * кориандр [https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/55-3-1-6-raznotsvetnye <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/55-3-1-6-raznotsvetnye | # https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/55-3-1-6-raznotsvetnye | ||
Текущая версия от 05:36, 26 июля 2022
Декор Горчичная – специя для для декорации колбас, мясных хлебов и копченостей от производителя «Компания Время» 1.
Общие сведения
Также используется в качестве приправы при производстве рыбных пресервов и соусов.
Норма расхода – от 20 до 50 г/кг 1.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 2.
Ингредиенты
Состав:
- горчичное семя;
- перец чёрный;
- перец сладкий;
- горчичное семя коричневое;
- лук;
- перец зеленый;
- морковь;
- тмин;
- кориандр 1.