Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* ароматические вещества (лактоза).[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf <sup>''1''</sup>] | * ароматические вещества (лактоза).[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
== Источники == | |||
http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | ||
[[Категория:Анкер]] | [[Категория:Анкер]] | ||
Текущая версия от 13:24, 26 июля 2022
Императорская Комби (Анкер) – это комплексная добавка от ООО «Анкер». Её использую при производстве сарделек и шпикачек.
Общие сведения
Артикул: 08453.
Дозировка: 7 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- пирофосфаты (E450);
- декстроза;
- соль;
- глутамат натрия (E621);
- изоаскорбиновая кислота (E315);
- сахароза;
- специи;
- экстракты специй;
- ароматические вещества (лактоза).1