Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* экстракты специй (кардамон, кориандр, перец) [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1402-kazatskaya-kombi-spasskiy-art-1697.html <sup>1</sup>]. | * экстракты специй (кардамон, кориандр, перец) [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1402-kazatskaya-kombi-spasskiy-art-1697.html <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1402-kazatskaya-kombi-spasskiy-art-1697.html | # https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1402-kazatskaya-kombi-spasskiy-art-1697.html | ||
[[Категория:SPASSKIY]] | [[Категория:SPASSKIY]] | ||
Текущая версия от 13:46, 26 июля 2022
Казацкая комби – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «SPASSKIY» 1.
Общие сведения
Комплексная смесь с выраженной нотой кардамона и острым послевкусием. Подходит для колбас с большой заменой.
Дозировка: 8-10 г/кг 1.
Ингредиенты
Состав:
- регулятор кислотности (триполифосфат Е451);
- стабилизатор (пирофосфат Е450);
- глюкоза;
- соль;
- усилители вкуса и аромата (глутамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия Е316);
- экстракты специй (кардамон, кориандр, перец) 1.