Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 38: | Строка 38: | ||
* пряности ([[Черный перец|перец черный]], [[Душистый перец|перец душистый]], [[мускатный орех|орех мускатный]])<sup>[https://loginov67.ru/catalog/produktsiya-gost/kolbasa-molochnaya-poliamid.html 1]</sup>. | * пряности ([[Черный перец|перец черный]], [[Душистый перец|перец душистый]], [[мускатный орех|орех мускатный]])<sup>[https://loginov67.ru/catalog/produktsiya-gost/kolbasa-molochnaya-poliamid.html 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
* [https://loginov67.ru/catalog/produktsiya-gost/kolbasa-molochnaya-poliamid.html. https://loginov67.ru] | * [https://loginov67.ru/catalog/produktsiya-gost/kolbasa-molochnaya-poliamid.html. https://loginov67.ru] | ||
[[Категория:Логинов]] | [[Категория:Логинов]] | ||
Текущая версия от 18:11, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса Молочная ГОСТ (Логинов) | |
|---|---|
| Производитель | Логинов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 242 кКал |
| Срок хранения | Хранить 30 суток – от 0°С до +6°С и при относительной влажности 75-78% |
| Сайт | loginov67.ru |
Колбаса Молочная ГОСТ (Логинов) – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-2011.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- молоко цельное;
- яйца куриные;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизаторы (пиро-три-полифосфаты);
- регулятор кислотности (лактат натрия);
- сахар-песок;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный)1.