Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
* краситель (экстракт паприки Е160с)<sup>[https://spasskiy.com/ru/katalog/spetsii-dlya-polufabrikatov/1326-kotlety-domashnie-spasskiy-art-2411.html 1]</sup>. | * краситель (экстракт паприки Е160с)<sup>[https://spasskiy.com/ru/katalog/spetsii-dlya-polufabrikatov/1326-kotlety-domashnie-spasskiy-art-2411.html 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
1. https://spasskiy.com/ru/katalog/spetsii-dlya-polufabrikatov/1326-kotlety-domashnie-spasskiy-art-2411.html | 1. https://spasskiy.com/ru/katalog/spetsii-dlya-polufabrikatov/1326-kotlety-domashnie-spasskiy-art-2411.html | ||
[[Категория:SPASSKIY]] | [[Категория:SPASSKIY]] | ||
Текущая версия от 15:40, 1 августа 2022
«Котлеты Домашние» – это вкусоароматическая добавка для изготовления рубленых мясных полуфабрикатов, которая выпускается под ТМ SPASSKIY от компании ООО «Спасский и Партнеры».
Общие сведения
Традиционная смесь для котлет, тефтелей и биточков.
Рекомендуемая дозировка продукта: 8 г на 1 кг массы.
Упаковка: дой-пак 1 кг.
Ингредиенты
- соль;
- стабилизатор (пирофосфат Е450);
- регулятор кислотности (трифосфат Е451);
- глюкоза;
- усилители вкуса (глутамат натрия, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- чеснок порошок;
- дрожжевой экстракт;
- экстракты специй (с сельдереем);
- краситель (экстракт паприки Е160с)1.