Кролиководческая ферма «Великан»

Кролиководческая ферма «Великан»
Тип	Кроличьи фермы
Год основания	2011 г.
Расположение	Россия
Ключевые фигуры	Генеральный директор – Бочкова Елена Олеговна.
Продукция	продукция из мяса кролика в охлажденном и замороженном виде, а также тушеное мясо
Награды
	дипломы выставок и конкурсов «Доверие потребителей», «Владпродэкспо», «Городская ярмарка» и пр.
Сайт	ksk-agro.ru

ООО Кролиководческая ферма «Великан» – кролиководческая ферма, которая занимается производством экологически чистых и диетических продуктов питания на базе современных технологий.

История

Ферма в цифрах:

• собственная земля площадью в 15 гектар;
• 1 000 клеток, 1 280 самок;
• от 40 000 до 45 000 кроликов в год¹.

Ферма выпускает продукцию, благодаря собственному недавно построенному цеху переработки.

За годы существования фермы появилось большое количество постоянных покупателей. Ферма сотрудничает и с маленькими магазинами с натуральными продуктами, и с рынками, и с ресторанами и с крупными торговыми сетями.

Преимущества работы с фермой «Великан»:

• экологически чистая продукция;
• все необходимые сертификаты;
• строгий контроль качества на каждом этапе;
• собственная логистика с соблюдением температурных условий².

Ферма находится в экологически чистом месте – селе Небылое Юрьев-Польского района Владимирской области, вдали от каких-либо предприятий. Чистейший воздух – залог высочайших вкусовых качеств мяса.

Производство

На мясном производстве используется только качественная крольчатина, выращенная на собственной ферме, и птица от фермерских хозяйств близлежащих областей. Все животные проходят обязательную ветеринарную проверку. На всех этапах производства организован контроль качества³.

Современное, технологичное итальянское и немецкое оборудование, а так же квалифицированный персонал с большим опытом работы на пищевом производстве, позволяют ферме производить продукты питания, которые регулярно получают одобрение и поддержку у покупателей⁴.

Цех переработки в цифрах:

• продукции свыше 30 видов;
• цех переработки выпускает более 30 000 банок в месяц;
• ферма работает с 25-ю проверенными фермерскими хозяйствами и постоянно расширяет круг поставщиков;
• минимальный срок выполнения заказа «от заявки до поставки» – 1 день;
• площадь производства и склада 1 500 кв.м.

Источники

• ksk-agro.ru
• productcenter.ru