Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* изоаскорбат натрия; | * изоаскорбат натрия; | ||
* ароматизатор<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/recommends/complex_mix/ 1]</sup>. | * ароматизатор<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/recommends/complex_mix/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/recommends/complex_mix/ | # http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/recommends/complex_mix/ | ||
[[Категория:Nesse-Украина]] | [[Категория:Nesse-Украина]] | ||
Текущая версия от 20:56, 1 августа 2022
Мет Квик с ромом (Nesse-Украина) – это комплексная добавка для ускоренного созревания колбас и стабилизации цвета, придания вкуса варено-копченым салями.
Общие сведения
Вес упаковки: 1 кг.
Норма расхода: 8 грамм на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- специи;
- глюконо-дельта-лактон;
- декстроза;
- соль;
- усилитель вкуса и аромата;
- аскорбиновая кислота;
- изоаскорбат натрия;
- ароматизатор1.