Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « |Наименование» на «|Наименование») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 42: | Строка 42: | ||
* стартовая культура.<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/258-milano-s-v.html 1]</sup> | * стартовая культура.<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/258-milano-s-v.html 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/258-milano-s-v.html Милано сыровяленая (МПК Чернышевой)] | # [https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/258-milano-s-v.html Милано сыровяленая (МПК Чернышевой)] | ||
[[Категория:МПК Чернышевой]] | [[Категория:МПК Чернышевой]] | ||
Версия от 20:57, 1 августа 2022
 | |
| Милано сыровяленая (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 40 г |
| Белки | 22 г |
| Энергетическая ценность | 448 кКал |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78% |
| Сайт | mpkch.ru |
Милано сыровяленая (МПК Чернышевой) – это колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-009-2017.
Ингредиенты
В состав входит:
- свинина;
- шпик;
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка:
- декстроза;
- пшеничная клетчатка;
- соль пищевая;
- пряности;
- ароматизатор;
- антиокислители:
- аскорбиновая кислота;
- изоаскорбат натрия (0,6%);
- экстракты пряностей;
- стабилизатор пирофосфат;
- стартовая культура.1