Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''[[Грудинка]] Ароматная ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это копчёно-варёное [[Мясной продукт|мясное изделие]] из [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению. | '''[[Грудинка]] Ароматная ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это копчёно-варёное [[Мясной продукт|мясное изделие]] из [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт [[Мясной продукт категории Г|категории Г]] (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 20% до 40% включительно). | Продукт [[Мясной продукт категории Г|категории Г]] (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 20% до 40% включительно). | ||
Текущая версия от 06:49, 25 января 2023
 | |
| Грудинка Ароматная | |
|---|---|
| Производитель | Романишин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 1,5 г |
| Энергетическая ценность | 369 кКал |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности |
| Сайт | romanishin-kolbasa.com/ru/ |
Грудинка Ароматная (Романишин) – это копчёно-варёное мясное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт категории Г (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 20% до 40% включительно).
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- растительные волокна;
- пряности;
- загустители (Е407, Е415);
- регуляторы кислотности Е451, Е262, Е331;
- стабилизатор Е452;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е301;
- экстракты специй;
- ароматизатор;
- краситель Е120.1