Окорок свиной Тамбовский (Петродворские колбасы): различия между версиями
Продукция производителя Петродворские колбасы
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 33: | Строка 33: | ||
* изолят соевого белка<sup>[http://www.petrovskyik.ru/item/okorok-svinoy-tambovskiy-gost-varenyy/ 1]</sup>. | * изолят соевого белка<sup>[http://www.petrovskyik.ru/item/okorok-svinoy-tambovskiy-gost-varenyy/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://www.petrovskyik.ru/item/okorok-svinoy-tambovskiy-gost-varenyy/ petrovskyik.ru] | [http://www.petrovskyik.ru/item/okorok-svinoy-tambovskiy-gost-varenyy/ petrovskyik.ru] | ||
[[Категория:Петродворские колбасы]] | [[Категория:Петродворские колбасы]] | ||
Текущая версия от 23:23, 30 января 2023
 | |
| Окорок свиной Тамбовский | |
|---|---|
| Производитель | Петродворские колбасы |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 326 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% - 20 суток |
| Сайт | petrovskyik.ru |
Окорок свиной Тамбовский (Петродворские колбасы) – это охлаждённый деликатесный мясной продукт категории Б из свинины, готовый к употреблению.
Общие сведения
Продукт соответствует ГОСТ 31790-2012.
Ингредиенты
- тазобедренная часть свинины без кости;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь;
- стабилизаторы (трифосфат натрия, полифосфат калия);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- пряности (черный перец молотый, мускатный орех молотый).
- изолят соевого белка1.