Полуфабрикаты из мяса птицы (Юримикс): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* кориандр <sup>[http://yureal.ru/smesi-yurimiks.html 2]</sup>. | * кориандр <sup>[http://yureal.ru/smesi-yurimiks.html 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90 | # http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90 | ||
Текущая версия от 00:45, 2 февраля 2023
Полуфабрикаты из мяса птицы (Юримикс) – комплексная фосфатная смесь для мясных полуфабрикатов от производителя «Юримикс».
Общие сведения
Рекомендованная доза продукта: 10-12 г на 1 кг сырья.
Добавка выпускается расфасованной в пакеты по 1 кг и ящики по 25 кг.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 1.
Ингредиенты
- чеснок;
- перец черный;
- горчица;
- кориандр 2.