Приправа для засола ветчины (Kolbaskidoma.ru): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* лавровый лист<sup>[https://kolbaskidoma.ru/specii-dobavki/Priprava-dlya-zasola-vetchini-mokrii-posol-110gr/ 1]</sup>. | * лавровый лист<sup>[https://kolbaskidoma.ru/specii-dobavki/Priprava-dlya-zasola-vetchini-mokrii-posol-110gr/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://kolbaskidoma.ru/specii-dobavki/Priprava-dlya-zasola-vetchini-mokrii-posol-110gr/ | # https://kolbaskidoma.ru/specii-dobavki/Priprava-dlya-zasola-vetchini-mokrii-posol-110gr/ | ||
[[Категория:Kolbaskidoma.ru]] | [[Категория:Kolbaskidoma.ru]] | ||
Текущая версия от 00:46, 2 февраля 2023
Приправа для засола ветчины (Kolbaskidoma.ru) – это комплексный набор специй для засола ветчины (мокрый посол).
Общие сведения
Продукция изготовлена в соответствии с СТО 001-0194330168-2018.
Продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.АД83.B.04670.
Масса: 110 грамм.
Норма расхода: 56 грамм на 0,5 литра рассола (0,5 литра рассола используется для засола 1 кг мяса)1.
Ингредиенты
Состав:
- соль поваренная;
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- аскорбиновая кислота;
- перец черный;
- перец душистый;
- чеснок;
- лавровый лист1.