Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
* молоко. | * молоко. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
Текущая версия от 19:47, 2 февраля 2023
Сосиски Баварские (КРИСТ) – это комплексная смесь специй на основе фосфатов для придания вкуса и аромата при производстве вареных колбасных изделий.
Общие сведения
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Вкусовое направление:
- мускатный орех;
- черный перец;
- масло;
- молоко.
Ингредиенты
- декстроза;
- фосфат;
- глутамат натрия Е621;
- соль;
- ароматизаторы;
- антиокислители. 1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/