Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
== Ингредиенты == | == Ингредиенты == | ||
Состав: сухарная крошка (пшеничная мука, вода, соль, разрыхлитель)<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | Состав: сухарная крошка (пшеничная мука, вода, соль, разрыхлитель)<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | # http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | ||
[[Категория:KERRY]] | [[Категория:KERRY]] | ||
Текущая версия от 19:57, 2 февраля 2023
Раск Суперфайн (KERRY) – это функциональная смесь для производства рубленых полуфабрикатов всех видов.
Общие сведения
Не содержит пряностей и ароматизаторов.
Гидратация: 1:3. Дозировка гидратированного продукта составляет 20% от массы фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав: сухарная крошка (пшеничная мука, вода, соль, разрыхлитель)1.