Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 38: | Строка 38: | ||
* специи.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8224 1]</sup> | * специи.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8224 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8224 https://www.product.ru/] | [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8224 https://www.product.ru/] | ||
[[Категория:РОМКОР]] | [[Категория:РОМКОР]] | ||
Текущая версия от 04:29, 3 февраля 2023
 | |
| Сервелат Европейский (РОМКОР) | |
|---|---|
| Производитель | РОМКОР |
| Сайт | romcor.ru |
Сервелат Европейский – варено-копченый колбасный деликатес. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-025-85151432-2009.1
Общие сведения
Сервелат Европейский изготавливается по эксклюзивной рецептуре МПК «РОМКОР». Сервелат из деликатесных сортов охлажденной свинины с добавлением шпика имеет теплый, слегка терпкий и запоминающийся вкус копчения и душистый аромат. Особый товарный вид достигается благодаря дымопроницаемой оригинальной оболочке и форме деликатеса.1
Ингредиенты
- свинина полужирная;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- стабилизатор Е450;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- регулятор кислотности Е451;
- антиокислители: Е316, лимонная кислота;
- экстракты натуральных пряностей (имбирь, мускатный орех, кориандр, черный перец)
- соль;
- специи.1