Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
Дозировка: 15-20 г на 1 кг сырья или по вкусу. | Дозировка: 15-20 г на 1 кг сырья или по вкусу. | ||
== Источники == | |||
[http://www.shar-plus.ru/viewpage.php?page_id=9 shar-plus.ru] | [http://www.shar-plus.ru/viewpage.php?page_id=9 shar-plus.ru] | ||
[[Категория:Виберг]] | [[Категория:Виберг]] | ||
Текущая версия от 01:18, 4 февраля 2023
 | |
| Смесь пряностей для жареных кур | |
|---|---|
| Производитель | Виберг |
| Назначение | для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов |
| Состав | |
| паприка, сельдерей, пряности, соль, Е621, экстракты пряностей красного цвета | |
| Вес изделия | 1 кг |
| Сайт | wiberg.eu |
Смесь пряностей для жареных кур (Виберг) – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Предназначена для получения отличного вкуса и цвета жареных кур.
За 2 часа до приготовления крылышки, окорочка, филей, тушки натираются смесью внутри и снаружи.
Для кур-гриль смесь разводится в масле перед нанесением на тушку.
Дозировка: 15-20 г на 1 кг сырья или по вкусу.