Смесь специй номер 6 (Kolbaskidoma.ru): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
* перец душистый<sup>[https://kolbaskidoma.ru/specii-dobavki/smes-spetsij-%E2%84%966-100-gr/ 1]</sup>. | * перец душистый<sup>[https://kolbaskidoma.ru/specii-dobavki/smes-spetsij-%E2%84%966-100-gr/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://kolbaskidoma.ru/specii-dobavki/smes-spetsij-%E2%84%966-100-gr/ 1.https://kolbaskidoma.ru/specii-dobavki/smes-spetsij-%E2%84%966-100-gr/] | [https://kolbaskidoma.ru/specii-dobavki/smes-spetsij-%E2%84%966-100-gr/ 1.https://kolbaskidoma.ru/specii-dobavki/smes-spetsij-%E2%84%966-100-gr/] | ||
[[Категория:Kolbaskidoma.ru]] | [[Категория:Kolbaskidoma.ru]] | ||
Текущая версия от 01:18, 4 февраля 2023
Смесь специй номер 6 (Kolbaskidoma.ru) – это комплексный набор специй.
Общие сведения
Смесь пряностей №6 обладает тонким приятным ароматом и жгучестью благодаря входящим в её состав душистому и чёрному.
Используется для приготовления полукопчёных колбас.
Масса нетто: 100 г.
Срок годности при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 24 месяца.
Рекомендованная дозировка: 3,5-4,0 г на 1 кг фарша.
Упаковка: вакуумный пакет.
Ингредиенты
- декстроза;
- перец чёрный;
- перец душистый1.
Источники
1.https://kolbaskidoma.ru/specii-dobavki/smes-spetsij-%E2%84%966-100-gr/