Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 34: | Строка 34: | ||
* [[Посолочная смесь|смесь посолочно-нитритная]] ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]])<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/sosiski-sardelki-shpikachki/316-sosiski-molochnye-p-a.html 1]</sup>. | * [[Посолочная смесь|смесь посолочно-нитритная]] ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]])<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/sosiski-sardelki-shpikachki/316-sosiski-molochnye-p-a.html 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://mpkch.ru/produktsiya/sosiski-sardelki-shpikachki/316-sosiski-molochnye-p-a.html Сосиски Молочные (МПК Чернышевой)] | # [https://mpkch.ru/produktsiya/sosiski-sardelki-shpikachki/316-sosiski-molochnye-p-a.html Сосиски Молочные (МПК Чернышевой)] | ||
[[Категория:МПК Чернышевой]] | [[Категория:МПК Чернышевой]] | ||
Текущая версия от 13:53, 4 февраля 2023
| Сосиски Молочные (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 28 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 296 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% |
| Сайт | mpkch.ru |
Сосиски «Молочные» (МПК Чернышевой) – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Чернышевой».
Общие сведения
Производятся в соответствии с ГОСТ 23670-2019.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- молоко сухое обезжиренное (1,5%-ой жирности);
- яичный порошок;
- соль пищевая;
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (дифосфат, триполифосфат), антиокислитель (изоаскорбат натрия), усилитель вкуса (глутамат натрия), сахара, соль, ароматизатор (свинина), экстракты натуральных специй (перец, мускат));
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия)1.
