Суджук с ГДЛ (Юримикс): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»)
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
Строка 10: Строка 10:
* перец чёрный<sup>[http://www.yureal.ru/smesi-yurimiks.html 1]</sup>.
* перец чёрный<sup>[http://www.yureal.ru/smesi-yurimiks.html 1]</sup>.


=== Источники ===
== Источники ==


# http://www.yureal.ru/smesi-yurimiks.html  
# http://www.yureal.ru/smesi-yurimiks.html  


[[Категория:Юримикс]]
[[Категория:Юримикс]]

Текущая версия от 20:39, 4 февраля 2023

Суджук с ГДЛ (Юримикс) – это комплексная фосфатная смесь с глюконо-дельта-лактоном для изготовления сыровяленых и сырокопченых колбасных изделий от производственного предприятия «Юреал» из Ростова-на-Дону1.

Общие сведения

Рекомендованная доза продукта: 14 г на 1 кг мясного сырья1.

Ингредиенты

  • паприка;
  • кориандр;
  • перец чёрный1.

Источники

  1. http://www.yureal.ru/smesi-yurimiks.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта