Сырокопченая колбаса Казы (Колбасы от Макарова): различия между версиями
Продукция производителя Колбасы от Макарова
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 46: | Строка 46: | ||
* экстракты специй ([[чеснок]], [[черный перец]])<sup>[https://tornado.shop/myasnaya-gastronomiya/kolbasy/kolbasa-kazy-osobaya-1kg-s-k-znat/ 3]</sup>. | * экстракты специй ([[чеснок]], [[черный перец]])<sup>[https://tornado.shop/myasnaya-gastronomiya/kolbasy/kolbasa-kazy-osobaya-1kg-s-k-znat/ 3]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf makar.pro] | # [http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf makar.pro] | ||
Текущая версия от 20:41, 4 февраля 2023
| Сырокопченая колбаса Казы | |
|---|---|
| Производитель | Колбасы от Макарова |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 56 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 570 кКал |
| Тип оболочки | фиброуз |
| Вес изделия | 230 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Сайт | makar.pro |
Сырокопченая колбаса Казы (Колбасы от Макарова) – это сырокопченое колбасное изделие от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»1.
Общие сведения
Срок годности: 180 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%2.
После нарушения целостности батона продукт годен не более 5 суток в пределах общего срока годности3.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-006-14320004-2019.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- конина;
- жир-сырец говяжий;
- филе птицы;
- мясо птицы;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, нитрит натрия (фиксатор окраски Е250));
- сахар;
- регулятор кислотности Е575, Е451;
- чеснок;
- натуральный краситель – гемоглобин;
- стабилизатор Е450;
- перец черный;
- экстракты специй (чеснок, черный перец)3.
