Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 40: | Строка 40: | ||
* стартовая культура. | * стартовая культура. | ||
На производстве используется молоко, горчица и продукты их переработки<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-syrokopchenaya-salchichon-250g/ 1]</sup>. | На производстве используется молоко, горчица и продукты их переработки<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-syrokopchenaya-salchichon-250g/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
#[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-syrokopchenaya-salchichon-250g/#aYpb2Y-photos http://dostavka.okraina.ru/] | #[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-syrokopchenaya-salchichon-250g/#aYpb2Y-photos http://dostavka.okraina.ru/] | ||
#[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-syrokopchenaya-salchichon-500g/ http://dostavka.okraina.ru/] | #[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-syrokopchenaya-salchichon-500g/ http://dostavka.okraina.ru/] | ||
#[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/salchichon_okraina_syrokopchenaya200g_sht/ http://dostavka.okraina.ru/] | #[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/salchichon_okraina_syrokopchenaya200g_sht/ http://dostavka.okraina.ru/] | ||
[[Категория:Окраина]] | [[Категория:Окраина]] | ||
Текущая версия от 20:41, 4 февраля 2023
| Сырокопченая колбаса Сальчичон | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 26 г |
| Энергетическая ценность | 266 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Сайт | https://shop.okraina.ru |
Сырокопченая колбаса Сальчичон (Окраина) – сырокопченое колбасное мясное изделие.
Общие сведения
Производитель/юридический адрес: ООО «МПЗ Богородский», Россия, 142435, Московская обл-ть, город Ногинск, деревня Тимохово, улица Совхозная, 27.
ТУ 10.13.14-003-22604589-2017.
Масса и срок годности:
- батон – 200 г.
Хранить 180 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%3;
- 1/2 батона – 270-320 г.
Хранить 90 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%1;
- батон 590-620 г.
Хранить 180 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%2
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- специи: перец черный, перец душистый, чеснок, можжевельник, тмин, мускат;
- сахара;
- антиокислитель (Е316);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- краситель кармин;
- стабилизатор (Е450);
- чеснок;
- стартовая культура.
На производстве используется молоко, горчица и продукты их переработки1.
