Блинчики с ливером (Логинов)

Блинчики с ливером (Логинов) – замороженный мясной полуфабрикат, требуется термическая обработка.

Общие сведения

ТУ 9165-003-0060875461-2009.

Срок годности и температура хранения: не более 4 месяцев – не выше -12°С.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белок – 10 г;
• жир – 14 г;
• углеводы – 33 г;
• калорийность – 294 кКал.

Ингредиенты

Состав теста

• молоко;
• мука;
• вода питьевая;
• яйца куриные;
• сахар;
• растительное масло;
• соль пищевая поваренная.

Состав начинки

• сердце свиное вареное;
• печень свиная вареная;
• лук;
• маргарин;
• соль поваренная пищевая;
• перец черный¹.

Источники

• https://loginov67.ru/catalog/blinchiki/blinchiki-s-liverom.html.