Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Балык Венский (Логинов)''' – сырокопченый мясной продукт, готов к употреблению. === Общие...») |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Балык Венский (Логинов)''' – сырокопченый мясной продукт, | '''Балык Венский (Логинов)''' – сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 12:49, 8 января 2021
Балык Венский (Логинов) – сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-766-00419779-07.
Срок годности и температура хранения:
- 40 суток – от +2°С до +6°С;
- 3 суток – после вскрытия упаковки в пределах срока годности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 14 г;
- жир – 36 г;
- калорийность – 380 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса (глутамат натрия);
- мальтодекстрин;
- экстракты специй (перец черный);
- ароматизатор;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия)1.