Щеки свиные Гуанчиале (РМ)

Щеки свиные Гуанчиале (РМ) – сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ 9213-008-29162077-14¹.

Вес продукта: 0,300 кг².

Срок годности: продукт, упакованный под вакуумом или в модифицированной газовой среде в порционной нарезке – не более 50 суток.

Температура хранения: от +2°С до +6°С.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

• белок – 10 г;
• жир – 50 г;
• калорийность – 490 кКал³.

Ингредиенты

Состав:

• щеки свиные;
• посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е260);
• антиокислитель (Е301);
• консервант⁴.

Источники

• https://rm-mamad.ru/myasnye-delikatesy/shheki-svinye-guanchiale/.
• https://sbermarket.ru/metro/scheki-svinye-rm-guanchiale-syrokopchenye-300-g.