Колбаса Ливерная (Авоська)

Колбаса Ливерная (Авоська) – колбасное изделие вареное из термически обработанных ингредиентов.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-355-01597945-04.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 8 г;
• жиры – 39 г;
• калорийность – 407 ккал.

Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• мясо голов;
• субпродукты 2 категории;
• печень говяжья;
• лук;
• мука;
• соль поваренная;
• специи.

Оболочка: искусственная¹.

Источники

1. http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf