Рулька копчено-вареная (Мясной гурман): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Рулька копчено-вареная (Мясной гурман)''' – это копчёно-варёный мясной деликатес из сви...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Рулька копчено-вареная (Мясной гурман)''' – это копчёно-варёный мясной деликатес из свинины категории В. Готов к употреблению. Соответствует ТУ 10.13.14-003-41652453-2019. | '''Рулька копчено-вареная (Мясной гурман)''' – это копчёно-варёный мясной деликатес из свинины категории В. Готов к употреблению. Соответствует ТУ 10.13.14-003-41652453-2019. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Вес продукта: 1000 г. | Вес продукта: 1000 г. | ||
| Строка 11: | Строка 10: | ||
Температура хранения: от +2°С до +6°С. | Температура хранения: от +2°С до +6°С. | ||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта | ==== Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта ==== | ||
* белок – 12 г (24%); | * белок – 12 г (24%); | ||
* жир – 25 г (50%); | * жир – 25 г (50%); | ||
| Строка 17: | Строка 16: | ||
* калории – 273 кКал/1142,3 кДж. | * калории – 273 кКал/1142,3 кДж. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* рулька свиная (со шкурой; без кости); | * рулька свиная (со шкурой; без кости); | ||
* вода; | * вода; | ||
| Строка 25: | Строка 24: | ||
* регуляторы кислотности.[http://m-gurman.ru/catalog/masnoi-gurman-vakuumnaa-upakovka-kg-0 <sup>''1''</sup>] | * регуляторы кислотности.[http://m-gurman.ru/catalog/masnoi-gurman-vakuumnaa-upakovka-kg-0 <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://m-gurman.ru/catalog/masnoi-gurman-vakuumnaa-upakovka-kg-0 | http://m-gurman.ru/catalog/masnoi-gurman-vakuumnaa-upakovka-kg-0 | ||
[[Категория:Мясной Гурман]] | |||
Версия от 20:52, 20 января 2021
Рулька копчено-вареная (Мясной гурман) – это копчёно-варёный мясной деликатес из свинины категории В. Готов к употреблению. Соответствует ТУ 10.13.14-003-41652453-2019.
Общие сведения
Вес продукта: 1000 г.
Тип упаковки: вакуум.
Срок годности: 25 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 12 г (24%);
- жир – 25 г (50%);
- углеводы – 0 г;
- калории – 273 кКал/1142,3 кДж.
Ингредиенты
- рулька свиная (со шкурой; без кости);
- вода;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (пищевые фосфаты), декстроза, животный белок (говяжий), загустители (каррагинан; камедь рожкового дерева), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), сухая молочная сыворотка, антиокислитель (аскорбинат натрия));
- соль;
- регуляторы кислотности.1
Источники
http://m-gurman.ru/catalog/masnoi-gurman-vakuumnaa-upakovka-kg-0