BogdanaOl (обсуждение | вклад) (правка) |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Печень куриная.<sup>[https://samaria-trading.ru/kurinaya-pechen-zamorozhennaya-optom 1]</sup> | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 14:12, 27 января 2021
Куриная печень (SAMARIA) – сырой мясной субпродукт от куриной тушки. Требует термической обработки.
Общие сведения
Продукт весовой, замороженный, упакован под вакуумом. Тщательно промыт и очищен от лишних жиров, загрязнений, кровеносных сосудов, желчного пузыря и посторонних тканей.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жиры – 10 г;
- калорийность – 162 ккал.1
Сроки годности и условия хранения:
- при температуре не выше -12°С и относительной влажности 95-98% – 4 месяца;
- при температуре не выше -18°С и относительной влажности 95-98% – 6 месяцев.2
Ингредиенты
Печень куриная.1