АГРОМАШ НПО (Куттеры): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''АГРОМАШ НПО (Куттеры)''' – это промышленное оборудование для перемешивания, измельчени...»)
 
Нет описания правки
Строка 7: Строка 7:
===== Характеристики =====
===== Характеристики =====


* геометрическая вместимость чаши: 0,0125 мЗ;
* геометрическая вместимость чаши: 0,0125 м<sup>З</sup>;
* число оборотов вала ножей: 1500/3000 об./ мин;
* число оборотов вала ножей: 1500/3000 об/мин;
* число оборотов привода вращения чаши: 30 об./ мин;
* число оборотов привода вращения чаши: 30 об/мин;
* установленная мощность электродвигателя: 30/37 кВт.
* установленная мощность электродвигателя: 30/37 кВт.



Версия от 14:26, 1 февраля 2021

АГРОМАШ НПО (Куттеры) – это промышленное оборудование для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.  

Модельный ряд

Вакуумный куттер (серия УМТИ)

Характеристики
  • геометрическая вместимость чаши: 0,0125 мЗ;
  • число оборотов вала ножей: 1500/3000 об/мин;
  • число оборотов привода вращения чаши: 30 об/мин;
  • установленная мощность электродвигателя: 30/37 кВт.
Принцип работы

Внутри чаши находится блок измельчающего инструмента, который может представлять собой, в зависимости от обрабатываемого продукта, как ножевую головку различных конфигураций, так и диспергирующий элемент.

Скребковая мешалка с плавающими скребками препятствует образованию налипания продукта на стенки и крышку. На крышке расположены дозировочная воронка (для дозирования сухих компонентов в продукт) и вакуумный модуль для поддержания необходимой степени вакуума внутри чаши.

Для выгрузки готового продукта снизу расположен разгрузочный клапан с пневмоприводом. Также чаша может опрокидываться для выгрузки.

Программное управление машин полностью автоматизировано, что исключает необходимость постоянного контроля за производственным процессом.

Использование в мясной промышленности

Куттеры используются для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса1.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта