Сардельки Варшавские (Борисовский мясокомбинат)

Сардельки Варшавские (Борисовский мясокомбинат) – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из свинины, готовые к употреблению.

Общие сведения  

Продукт высшего сорта.

Страна производства: Республика Беларусь.

Тип оболочки: искусственная.

Изделия упакованы с применением модифицированной газовой среды.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 7 г;
• жиры – 31 г;
• углеводы – 1 г;
• калорийность – 310 ккал.

Срок годности: 30 суток.¹

Ингредиенты  

В состав сарделек Варшавских входит:

• свинина;
• эмульсия из свиной шкурки;
• жир-сырец или жировая эмульсия;
• вода;
• комплексная пищевая добавка:
  • декстроза;
  • агент влагоудерживающий Е450i;
  • регуляторы кислотности (Е451i, Е331, Е330, Е575);
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • сахар;
  • антиокислители (Е316, Е300);
  • соль;
  • экстракты пряностей (мускатный орех, кардамон);
  • загустители (Е415, Е417, Е407);
  • картофельный крахмал;
  • животный белок говяжий;
  • стабилизатор Е1422;
  • консервант Е262;
• добавка комплексная пищевая (соль йодированная, фиксатор окраски Е250);
• соль йодированная.²

Источники

1.https://borisovmeat.by/produkcziya/varenyie-kolbasnyie-izdeliya/sardelki-shpikachki/sardelki-varshavskie-vs-mgs.html

2.https://by.bizorg.su/sardelyki-r/p17406778-sardelki-varshavskie