Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:VISCOFAN NDX.jpg|мини|VISCOFAN NDX <sup>[https://kolbasaclub.ru/product/collagen/viscofan-ndx]</sup>]] | |||
'''VISCOFAN NDX''' – это съедобные коллагеновые колбасные оболочки для вареных, варено-копченых и сырокопченых колбасок и снеков. | '''VISCOFAN NDX''' – это съедобные коллагеновые колбасные оболочки для вареных, варено-копченых и сырокопченых колбасок и снеков. | ||
Версия от 17:07, 3 февраля 2021
VISCOFAN NDX – это съедобные коллагеновые колбасные оболочки для вареных, варено-копченых и сырокопченых колбасок и снеков.
Преимущества оболочек VISCOFAN NDX
- позволяют выпускать продукцию стабильного веса, длины и диаметра;
- подходят для высокоскоростного оборудования;
- не требуют предварительного замачивания1.
Характеристики
- тип – NDX;
- форма – прямая;
- калибр – 13-52 мм;
- цвет – бесцветный, черный, лосось, желтый, коричневый, красный, карамель, нежно-розовый2.
Температура термообработки не должна превышать 74°С1.