Redactor (обсуждение | вклад) |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Закуска Деревенская (Сантон).jpg|мини|Закуска Деревенская (Сантон) <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12918]</sup>]] | |||
'''Закуска Деревенская (Сантон)''' – это копчено-вареный мясной продукт. | '''Закуска Деревенская (Сантон)''' – это копчено-вареный мясной продукт. | ||
Версия от 01:04, 4 февраля 2021
.jpg)
Закуска Деревенская (Сантон) – это копчено-вареный мясной продукт.
Общие сведения
Закуску Деревенскую готовят по ТУ 9213-002-51361389 -2000 с изм. 1-5. Ее следует хранить 5 суток при температуре от +2ºС до +6 ºС и относительной влажности 75% целыми изделиями н/о и целлофане. В вакууме – 15 суток. При порционной нарезке – не более 10 суток. Срок годности после вскрытия упаковки – не более срока годности продукта.
Объем: 500 г.
Ингредиенты
- фарш мяса птицы;
- кожа кур;
- соль;
- стабилизаторы Е 450, Е 451;
- смесь специй;
- фиксатор окраски-нитрит натрия.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12918