Кико

Кико – это порода коз мясного направления.

Общие сведения

Козы породы Кико – средне-крупные животные крепкого телосложения, с головой средних размеров и длинными висячими ушами. У половозрелых козлов присутствует густая борода и массивные удлиненные рога. Ноги у представителей породы мощные, с большими копытами и развитыми мышцами, поставлены прямо. Тело бочкообразное, длинное, прямое. Грудная клетка широкая и объемная¹.

Большинство коз породы Кико имеют белый окрас.

Достоинства породы

• активность, выносливость;
• легкая адаптация к любым погодным условиям и перепадам высот;
• неприхотливость в еде;
• устойчивость к болезням и атакам паразитов;
• хорошие вкусовые качества мяса.

Недостатки породы

• возможная агрессивность самцов².

Происхождение породы

Козы породы Кико родом из Новой Зеландии; слово «kiko» на языке маори означает «мясо». В конце 1970-х годов новозеландские фермеры начали выводить породу коз, которая могла бы быстро расти, производить много мяса и не требовать особого ухода. Они скрещивали диких местных коз с импортными молочными козами (Англо-Нубийскими, Тоггенбургскими, Зааненскими и т.д.) и оставляли из поколения в поколение самых быстрорастущих, наиболее устойчивых к болезням и паразитам козлят. Они лишали коз дополнительного корма, укрытия, обрезки копыт или ветеринарного ухода и помощи при родах, и выжившие в таких условиях отбирались для размножения.

К 1986 году порода была зарегистрирована официально.

Использование породы в мясной промышленности

Козлы породы Кико весят в среднем 80 кг (отдельные особи достигают 90), а козы от 50 до 60 кг³. Козлята рождаются среднего размера и имеют очень быстрые темпы роста. Мясо высокого качества.

Источники

1. https://yarus-spb.ru/skot/kozy/porody/mysnie-porodi-koz.html#11
2. https://fermerss.ru/2018/05/02/poroda-koz-kiko/
3. https://wiki.agro-sales.ru/poroda-koz-kiko/