Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Универсал Мерс (Trumf)''' – это комплексная смесь специй для изготовления варёных колбас,...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Универсал Мерс (Trumf)''' – это комплексная смесь специй для изготовления варёных колбас, сосисок, сарделек, шпикачек. | '''Универсал Мерс (Trumf)''' – это комплексная смесь специй для изготовления варёных колбас, сосисок, сарделек, шпикачек. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Комплексная смесь специй с нежными нотками мускатного ореха. | Комплексная смесь специй с нежными нотками мускатного ореха. | ||
Дозировка: 6 г на килограмм фарша. | Дозировка: 6 г на килограмм фарша. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* стабилизатор E 451; | * стабилизатор E 451; | ||
* глюкозный сироп; | * глюкозный сироп; | ||
| Строка 14: | Строка 13: | ||
* вкусоароматический препарат: мясной, дыма, экстракты специй (красный перец, мускатный орех), краситель Е 120.[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf <sup>''1''</sup>] | * вкусоароматический препарат: мясной, дыма, экстракты специй (красный перец, мускатный орех), краситель Е 120.[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | ||
[[Категория:Trumf]] | |||
Версия от 23:12, 16 февраля 2021
Универсал Мерс (Trumf) – это комплексная смесь специй для изготовления варёных колбас, сосисок, сарделек, шпикачек.
Общие сведения
Комплексная смесь специй с нежными нотками мускатного ореха.
Дозировка: 6 г на килограмм фарша.
Ингредиенты
- стабилизатор E 451;
- глюкозный сироп;
- усилитель вкуса и аромата E 621;
- антиокислитель E 316;
- вкусоароматический препарат: мясной, дыма, экстракты специй (красный перец, мускатный орех), краситель Е 120.1