Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Кнакер комби (Trumf)''' – это комплексная смесь специй для изготовления сосисок, сарделек...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Кнакер комби (Trumf)''' – это комплексная смесь специй для изготовления сосисок, сарделек из свинины, мяса птицы с заменами мясного сырья. | '''Кнакер комби (Trumf)''' – это комплексная смесь специй для изготовления сосисок, сарделек из свинины, мяса птицы с заменами мясного сырья. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Характеризуется гармоничным вкусоароматическим профилем. | Характеризуется гармоничным вкусоароматическим профилем. | ||
Дозировка: 6 г на килограмм фарша. | Дозировка: 6 г на килограмм фарша. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* стабилизатор Е 451; | * стабилизатор Е 451; | ||
* глюкозный сироп; | * глюкозный сироп; | ||
| Строка 16: | Строка 15: | ||
* экстракты специй (кориандр, чеснок, паприка сладкая, тмин).[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf <sup>''1''</sup>] | * экстракты специй (кориандр, чеснок, паприка сладкая, тмин).[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | ||
Версия от 00:02, 17 февраля 2021
Кнакер комби (Trumf) – это комплексная смесь специй для изготовления сосисок, сарделек из свинины, мяса птицы с заменами мясного сырья.
Общие сведения
Характеризуется гармоничным вкусоароматическим профилем.
Дозировка: 6 г на килограмм фарша.
Ингредиенты
- стабилизатор Е 451;
- глюкозный сироп;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е 621;
- поваренная соль (макс. 10 %);
- антиокислитель Е 316;
- экстракты специй (кориандр, чеснок, паприка сладкая, тмин).1