Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Грилевая (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при произв...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Грилевая (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве колбасных изделий. | '''Грилевая (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве колбасных изделий. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Сыпучая смесь серо-кремового цвета с ароматом пряностей. | Сыпучая смесь серо-кремового цвета с ароматом пряностей. | ||
Дозировка: 6-7 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 6-7 г на 1 кг сырья. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* усилитель вкуса Е621; | * усилитель вкуса Е621; | ||
| Строка 15: | Строка 14: | ||
* антиокислитель Е316.[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | * антиокислитель Е316.[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | ||
[[Категория:КРИСТ]] | |||
Версия от 18:13, 22 февраля 2021
Грилевая (КРИСТ) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве колбасных изделий.
Общие сведения
Сыпучая смесь серо-кремового цвета с ароматом пряностей.
Дозировка: 6-7 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- усилитель вкуса Е621;
- соль;
- пряности молотые (перец белый, чеснок);
- ароматизаторы (мясо, перец белый);
- антиокислитель Е316.1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/