Ветчина Детская (Мясной гурман): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «(Мясной гурман)» на «(Мясной гурман)»)
м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех»)
Строка 28: Строка 28:
* стабилизатор каррагинан;
* стабилизатор каррагинан;
* сахар-песок;
* сахар-песок;
* натуральные пряности молотые (перец душистый, мускатный орех);
* натуральные пряности молотые (перец душистый, [[мускатный орех]]);
* антиокислитель аскорбиновая [http://m-gurman.ru/catalog/detskaa-obolocka-cellofan-kg кислота<sup>1</sup>].
* антиокислитель аскорбиновая [http://m-gurman.ru/catalog/detskaa-obolocka-cellofan-kg кислота<sup>1</sup>].



Версия от 18:43, 22 февраля 2021

Ветчина Детская (Мясной гурман) – это вареный мясной продукт для питания детей старше трех лет.

Общие сведения

Продукт изготавливается согласно ГОСТ Р 54753-2011.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 12 г;
  • жир – 20 г;
  • углеводы – 5 г;
  • калорийность – 246 ккал.

Хранить при температуре от 2°С до 6°С 20 суток.

Охлажденный продукт в целлофановой оболочке. Готов к употреблению.

Ингредиенты

  • свинина;
  • говядина;
  • вода;
  • молоко сухое обезжиренное;
  • крахмал картофельный;
  • регулятор кислотности цитрат кальция;
  • яичный порошок;
  • соль;
  • посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • стабилизатор каррагинан;
  • сахар-песок;
  • натуральные пряности молотые (перец душистый, мускатный орех);
  • антиокислитель аскорбиновая кислота1.

Источники

http://m-gurman.ru/catalog/detskaa-obolocka-cellofan-kg

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта