Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Барбекю''' '''(КрокусБел)''' – это декоративная обсыпка для мясных изделий. === Общие сведе...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «чеснок» на «чеснок») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* паприка красная молотая; | * паприка красная молотая; | ||
* пищевая добавка натуральный ароматизатор дыма «Фумал П» (декстроза, натуральный ароматизатор дыма); | * пищевая добавка натуральный ароматизатор дыма «Фумал П» (декстроза, натуральный ароматизатор дыма); | ||
* чеснок сушеный порошок; | * [[чеснок]] сушеный порошок; | ||
* перец красный молотый.[https://crocusbel.by/catalog/condiments/seasoning/bbq/] | * перец красный молотый.[https://crocusbel.by/catalog/condiments/seasoning/bbq/] | ||
Версия от 04:15, 23 февраля 2021
Барбекю (КрокусБел) – это декоративная обсыпка для мясных изделий.
Общие сведения
Обсыпка используется для декорирования цельномышечных копченостей.
Для изготовления:
- шпика, грудинки соленых;
- колбасных изделий варено-копченых, полукопченых, сырокопченых;
- полуфабрикатов;
- кулинарных изделий из мяса.
Ингредиенты
В состав обсыпки входит:
- паприка красная молотая;
- пищевая добавка натуральный ароматизатор дыма «Фумал П» (декстроза, натуральный ароматизатор дыма);
- чеснок сушеный порошок;
- перец красный молотый.[1]