Talina (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
*Усилители вкуса и аромата Е621. | *Усилители вкуса и аромата Е621. | ||
*Антиокислитель Е301. | *Антиокислитель Е301. | ||
*Специи (мускатный орех, кардамон). | *Специи ([[мускатный орех]], кардамон). | ||
*Экстракты специй (перец черный, перец зеленый)[https://yadi.sk/i/fSWTmFZqLA1ecQ .<sup>1</sup>] | *Экстракты специй (перец черный, перец зеленый)[https://yadi.sk/i/fSWTmFZqLA1ecQ .<sup>1</sup>] | ||
Версия от 11:09, 23 февраля 2021
Докторская Z соло (Trumf) – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных продуктов.
Общие сведения
Вкусоароматическая добавка «Докторская Z соло» представляет собой оригинальную смесь специй для изготовления мясных продуктов.
Добавка придает изделиям сбалансированный вкус и аромат перца и мускатного ореха.
Продукт не содержит глютен и аллергены.
Рекомендуемая дозировка продукта: 8 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- Глюкозный сироп.
- Усилители вкуса и аромата Е621.
- Антиокислитель Е301.
- Специи (мускатный орех, кардамон).
- Экстракты специй (перец черный, перец зеленый).1