(Новая страница: «'''Ветчина Нежная (Таврия)''' – это вареное мясное изделие категории Б от мясоперерабатыва...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
||
| Строка 33: | Строка 33: | ||
** регулятор кислотности – Е451; | ** регулятор кислотности – Е451; | ||
** стабилизатор – Е452; | ** стабилизатор – Е452; | ||
** пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный); | ** пряности (перец черный, перец душистый, [[орех мускатный]]); | ||
* чеснок<sup>[https://tavria-rus.ru/catalog/vetchiny/803/ 1]</sup>. | * чеснок<sup>[https://tavria-rus.ru/catalog/vetchiny/803/ 1]</sup>. | ||
Версия от 20:15, 23 февраля 2021
Ветчина Нежная (Таврия) – это вареное мясное изделие категории Б от мясоперерабатывающего предприятия из Челябинска1.
Общие сведения
Ветчина «Венская» под брендом «Таврия» выпускается в искусственной оболочке полиамид.
Вес продукта: 1 кг.
Срок годности: 60 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75%.
После вскрытия оболочки продукт годен 72 часа в пределах общего срока годности.
Изготовлено в соответствии с СТО 0170106284-004-2015.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 269 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриное;
- рассол:
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – Е 250);
- регулятор кислотности – Е451;
- стабилизатор – Е452;
- пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный);
- чеснок1.