Вегетом (Omega): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Вегетом (Omega)''' – это ингредиент для мясной промышленности, декоративная обсыпка. === Об...»)
 
Нет описания правки
Строка 5: Строка 5:


Пикантная смесь.
Пикантная смесь.
Применяется для производства деликатесных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы.
Может использоваться при производстве кусковых полуфабрикатов для запекания.
Рекомендуется использовать для производства мясопродуктов по рецептурам, соответствующим технологии производства продукции и используемого сырья требованиям «Халяль».


Дозировка: 8-10 г на 1 кг.
Дозировка: 8-10 г на 1 кг.

Версия от 22:27, 24 февраля 2021

Вегетом (Omega) – это ингредиент для мясной промышленности, декоративная обсыпка.

Общие сведения

Натуральный продукт.

Пикантная смесь.

Дозировка: 8-10 г на 1 кг.

Срок годности – 24 месяца при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%1.

Ингредиенты

  • петрушка;
  • лимон;
  • розмарин2.

Источники

  1. https://docs.cntd.ru/document/1200022578
  2. http://www.omega-tech.ru/products/meat/dekorativnye-obsypki-i-smesi-pryanostej
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта