Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Винницкая (Никольск)''' – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению. === '''Об...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Чеснок» на «Чеснок») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* Аскорбинат натрия Е301 (антиокислитель). | * Аскорбинат натрия Е301 (антиокислитель). | ||
* Смесь пряностей. | * Смесь пряностей. | ||
* Чеснок свежий. | * [[Чеснок]] свежий. | ||
* Нитрит натрия Е250 (консервант, фиксатор окраски). <sup>[http://www.nikolsk.ru/cat5.html 2]</sup> | * Нитрит натрия Е250 (консервант, фиксатор окраски). <sup>[http://www.nikolsk.ru/cat5.html 2]</sup> | ||
Версия от 10:57, 25 февраля 2021
Винницкая (Никольск) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Срок годности при температуре воздуха от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% – 5 суток. 1
Ингредиенты
- Мясо птицы.
- Белок соевый гидратированный.
- Мука пшеничная или крахмал картофельный.
- Соль.
- Комплексные фосфатосодержащие смеси пряностей.
- Глутамат натрия Е621 (усилитель вкуса).
- Сахар-песок.
- Аскорбинат натрия Е301 (антиокислитель).
- Смесь пряностей.
- Чеснок свежий.
- Нитрит натрия Е250 (консервант, фиксатор окраски). 2