Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Пикантная (VAN HEES)''' – это комплексная добавка для производства варёных колбасных издел...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пикантная (VAN HEES)''' – это комплексная добавка для производства варёных колбасных изделий. | '''Пикантная (VAN HEES)''' – это комплексная добавка для производства варёных колбасных изделий. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | ||
| Строка 9: | Строка 8: | ||
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца. | Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* соль; | * соль; | ||
* Е450 пирофосфаты натрия; | * Е450 пирофосфаты натрия; | ||
| Строка 23: | Строка 22: | ||
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | ||
Источники | === Источники === | ||
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | ||
[[Категория:VAN HEES]] | |||
Версия от 01:26, 26 февраля 2021
Пикантная (VAN HEES) – это комплексная добавка для производства варёных колбасных изделий.
Общие сведения
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1,5 кг.
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.
Ингредиенты
- соль;
- Е450 пирофосфаты натрия;
- Е412 гуаровая камедь;
- пряность (чеснок);
- Е407а каррагенан из водорослей eucheuma;
- Е466 КМЦ;
- Е315 эриторбовая кислота;
- Е621 глутамат натрия;
- глюкоза;
- ароматизаторы (перца, паприки, тмина, кориандра, лука).